Chef de partie (H/F)

Description du poste

Frenzi est une trattoria italienne chaleureuse et conviviale de 92 couverts avec terrasse, où le 100% fait maison, les produits frais et l’esprit d’équipe sont au cœur du quotidien. Ouvert 7j/7, notre établissement propose une cuisine italienne simple, généreuse et authentique dans une ambiance dynamique et bienveillante. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie capable de gérer son poste avec autonomie et rigueur tout en participant activement à la qualité et à l’organisation des services. Vos missions 1. Gérer votre poste chaud ou froid 2. Réaliser des plats maison soignés 3. Assurer la qualité et la régularité des productions 4. Participer aux suggestions du jour 5. Appliquer et respecter les normes HACCP Profil recherché 1. Expérience solide en cuisine 2. Organisation, rigueur et autonomie 3. Passion pour le fait maison Ce qu’on offre 1. Un cadre de travail agréable à Montaigu-Vendée 2. Une équipe dynamique et bienveillante 3. Un établissement en pleine évolution, propice à l’épanouissement professionnel 4. Temps de travail : 35h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs 5. Planning communiqué un mois à l’avance, avec un suivi précis des heures via pointeuse 6. Rémunération brute mensuelle : 2050€ à 2350€ selon profil + avantages en nature 7. Tenue de travail fournie et entretien assuré par l’établissement