Chef de partie (H/F)

Et si votre prochain terrain de jeu était le restaurant La Réserve à Metz ?

Nous recherchons un Second de Cuisine avec une belle personnalité,

quelqu'un qui viendra épauler notre Chef, Guillaume HIEULLE, et partager

avec lui une même vision de la cuisine.

A La Réserve Metz, le restaurant de l'Hôtel La Citadelle Metz MGallery,

nous défendons chaque jour une cuisine sincère, généreuse, vivante et qui

privilégie les produits frais, les producteurs locaux, les saisons et le

plaisir de créer plutôt que celui d'assembler.

Notre ambition est tout simplement de proposer une expérience qui a du

sens, portée par une brigade engagée et passionnée.

Ici, vous participerez à une cuisine plurielle :

1. un restaurant où la carte évolue au fil des saisons et des

inspirations de l'équipe,

1. des petits-déjeuners qui donnent le sourire dès le matin,
2. des banquets, mariages et séminaires qui rythment la vie de notre

établissement.

Nous recherchons un bon cuisinier, mais aussi un bon manager, une personne

qui aime transmettre, accompagner son équipe, prendre des initiatives et

participer pleinement à la vie de la cuisine.

Si vous appréciez les services qui bougent, les journées qui ne se

ressemblent pas et les établissements qui ont de l'ambition, alors nous

serions ravis d'échanger avec vous.

Ce que nous proposons

CDI 39 h/semaine

2800 € brut/mois

Avantages repas

Mutuelle d'entreprise