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G1609 · PROMAN -

Chef de partie (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pouyr le compte de notre client, EHPAD basé dans le 9ème arrondissement : 1 chef de partie en collectivités Vos missions : Assurer la production chaude Séparer les repas en fonction des points de livraisons Remettre en températures Contrôle HACCPP Garant de l'hygiène

Profil recherché

Expérience en santé médicosocial Connaissance des textures modifiées Autonomie Production chaude

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

#TDFE2026

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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