CHEF DE PARTIE (H/F)

Interaction recherche pour le compte de son client, un CHEF DE PARTIE H/F pour un prestigieux hôtel-restaurant. Cette offre est un contrat à durée indéterminée (CDI). Le candidat rejoindra une équipe dynamique dans un environnement gastronomique de haute qualité.

Vos missions

• Préparer et cuisiner des plats en accord avec les standards de l'établissement

• Encadrer une équipe de cuisine et coordonner avec les autres chefs de partie

• Gérer les stocks de nourriture et superviser la commande des ingrédients

• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine

• Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un environnement similaire

• Capacité à gérer une équipe et à travailler en coordination avec d'autres services

• Connaissance des normes HACCP

• Créativité et passion pour la cuisine

Avantages du poste : 39h semaine

Salaire : Heure / 14€

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