Chef de partie (H/F)
Description du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) :
Votre mission principale sous la responsabilité du chef de cuisine est :
-
Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
-
Vous évoluez au chaud ou au froid
Les conditions d'embauche et de travail sont :
- Poste en coupures (prime de coupures)
- 2,5 jours consécutif de repos
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)