CHEF DE PARTIE (H/F)
Description du poste
- CHEF DE PARTIE FROID : maîtrise des règles d'hygiène, mise en place entrées, salades, desserts pour une carte de restauration style brasserie.
- CHEF DE PARTIE CHAUD : maîtrise des règles d'hygiène, maîtrise cuisson poissons, viandes, légumes.
CDD de suite jusqu'au 30 septembre
Aucune possibilité de logement
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)