Chef de partie (H/F)

Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche un.e Chef.fe de partie . Vos responsabilités principales seront : - Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l'exemplarité du comportement, - Assurer la propreté de la cuisine et du matériel de restaurant, - Effectuer avec attention et précision les diverses tâches indispensables à la réalisation des mets proposés à la clientèle, - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples et être amené.e à dresser des plats puis les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur, - Et surtout, prendre du plaisir à effectuer vos missions et exprimer votre personnalité à travers vos idées et votre investissement. Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.