Chef de partie (H/F)

Dans le cadre de son développement, KOJI recherche un(e) Sushi Man / Sushi

Woman passionné(e) pour rejoindre une équipe ambitieuse.

Vos missions

• Préparer les sushis, makis, sashimis, pokés et autres spécialités

japonaises.

• Garantir une qualité de production irréprochable.

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.

• Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et professionnelle.

Profil recherché

• Une première expérience en restauration japonaise est appréciée.

• Sérieux(se), organisé(e) et rigoureux(se).

• Rapide, autonome et soucieux(se) de la qualité.

• Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un restaurant en plein

développement.

Nous proposons

• CDI - 35 heures par semaine.

• Salaire attractif selon expérience.

• Deux jours de repos.

• Une cuisine moderne et entièrement équipée.

• Une équipe dynamique et bienveillante.

• De réelles possibilités d'évolution.

Rejoignez KOJI

KOJI est un restaurant japonais moderne situé à Saint-Grégoire, avec pour

ambition de devenir une référence locale grâce à la qualité de ses produits

et de son service.

Envoyez votre CV ou présentez-vous directement au restaurant.

Nous avons hâte de vous rencontrer !