Chef de partie H/F (H/F)
Description du poste
Staffmatch recrute pour l'un de ses clients un Chef de partie H/F sur le secteur de Tours (37).
Vos missions :
- Préparer et dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Coordonner et organiser l'équipe de son rang (cuisiniers, commis),
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Bonnes connaissances des techniques culinaires,
- Sens de l'organisation et de rigueur,
- Adaptabilité et esprit d'initiative.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)