Chef de partie H/F (H/F)

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un restaurant idéalement situé en plein cœur de Nice ? Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre brigade jusqu'à la fin du mois d'août.

Vos missions

• Préparer et organiser votre poste avant le service.
• Assurer la mise en place et la préparation des plats.
• Gérer votre partie en toute autonomie pendant le service.
• Garantir une qualité de production constante dans le respect des normes d'hygiène.
• Travailler sur une carte standard avec un volume d'environ 120 couverts par service.

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.

Maîtrise de la cuisson des viandes indispensable.

Organisation, réactivité et esprit d'équipe.

Capacité à gérer un service soutenu.

Conditions

Poste en intérim

39 heures par semaine

Horaires en continu : 15 h 00 - 00 h 00

Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs.

Vous aimez les services rythmés et souhaitez rejoindre une équipe conviviale dans un établissement reconnu ? N'attendez plus, postulez dès maintenant !