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G1609 · HID HOTEL

CHEF DE PARTIE H/F (H/F)

Description du poste

Restaurant Le Cosy - Cuisine 100% Fait Maison

CDI - Temps plein 39h

Le Cosy, restaurant chaleureux et engagé dans une cuisine 100% maison, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique et soudée.

Vos missions

Assurer la mise en place et la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques

Participer activement à la créativité culinaire et à l'évolution de la carte

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que chef de partie

Passion pour la cuisine maison et les produits frais

Rigueur, organisation et esprit d'équipe

Envie de s'investir dans un projet gourmand et humain

Conditions

CDI temps plein

2 jours de repos par semaine

3 jours en service coupure

2 jours en horaires continus

Pourquoi rejoindre Le Cosy ?

Une équipe de passionnés qui valorise l'entraide et la bonne humeur

Un cadre de travail agréable et bienveillant

Une cuisine authentique, généreuse et de saison

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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