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G1609 · BRISBANE

Chef de partie H/F (H/F)

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

  • Préparation et cuisson des mets selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • Envoi service
  • Gestion des stocks

Vous travaillez 2 jours en horaires en coupures et 3 jours en continu.

Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos consécutifs.

Un logement à proximité (600 mètres) peut vous être proposé.

Les pourboires sont partagés avec l'ensemble des services de l'établissement (cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux.

Ce poste est à pourvoir début mars.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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