Chef de partie H/F (H/F)

Dans le cadre du développement de l'établissement de l'un de nos adhérents, nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre la brigade de l'hôtel.

Vos missions

• Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste.
• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques.
• Garantir la qualité des plats avant leur envoi.
• Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide.

Profil recherché

• Expérience réussie en tant que Chef de Partie.
• Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent).
• Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
• Possibilité de travailler en coupure et les week-ends.

Envoyez votre CV !