G1609 · AVIGNON GRAND HOTEL SOCIETE NOUVELLE

Chef de partie H/F (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre brigade et relever de nouveaux défis gastronomiques. Vous serez le maestro de votre partie, orchestrant la préparation des plats avec rigueur et créativité. Vos principales responsabilités incluent : - La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'hôtel - L'adaptation rapide aux différents services (entrée, plat, dessert) selon les besoins - L'élaboration de suggestions du jour en collaboration avec le Responsable - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : * Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine. * Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire. * Passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et attentif(ve) aux détails. * Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive. Nous vous proposons : Indemnités de repas + Mutuelle prise en charge à 55%. Poste non logé. Rejoignez-nous et faites pétiller vos talents en cuisine !

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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