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G1609 ·

Chef de partie H/F

Description du poste

Le Memes Tra à Brest recherche un/e chef de partie .

Le Memes Tra est un restaurant de type bistronomique breton , avec une ambiance familiale.

Notre cuisine se veut inventive, et élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une touche bretonne.

Vous avez des idées et vous avez envie d'apporter votre dynamique dans vos plats, vous savez travailler en parfaite autonomie avec Jules notre chef de cuisine, vous seconderez le chef avec l'aide d'une équipe déjà en place, vous avez la maitrise des stocks, des postes chaud et froid, et vous souhaitez développer votre créativité et votre talent culinaire, alors vous êtes le bienvenue dans notre équipe.

Le salaire est en fonction de vos compétences et de votre expérience. Entre 1900 euros brut à 2350 euros brut.

Heures supplémentaires payées en fin d'année.

Carte de sport "keep cool" à disposition.

CE d'entreprise ( gifteo).

Fermeture dimanche soir ( 2.5 jours de congés) + 1/2 journée supplémentaire en fonction de l'activité.

Fermeture annuelle durant les fêtes de fin d'année.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages

  • Prise en charge du transport quotidien ( abonnement bibus )

Horaires

  • Période de travail de 8 Heures
  • Travail en journée
  • Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

  • Heures supplémentaires majorées
  • Pourboires
  • Prime annuelle

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

  • Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentielLangue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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