Chef de partie (H/F)
Description du poste
Au sein de la brigade, vous serez notamment chargé(e) de Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie Assurer la mise en place et l'envoi des services Participer à la préparation des produits et au respect des fiches techniques Intervenir sur différents postes selon les besoins de la cuisine Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations Participer au bon fonctionnement et à la cohésion de la brigade. CDD jusqu'au 22 novembre 2026 45 heures par semaine , avec lissage du temps de travail sur la durée du contrat Horaires en coupure : 9h00 - 15h30 maximum / 18h00 - 22h30 Service midi et soir Pause repas prévue midi et soir Repos fixe le mercredi + 1 autre journée de repos en semaine Rémunération : environ 2 200 € net/mois hors pourboires , selon profil et expérience Possibilité de logement en colocation , sous réserve des disponibilités Description du profil Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie Restauration Possédant une expérience réussie sur un poste similaire Ayant idéalement évolué dans une brasserie haut de gamme, un restaurant traditionnel de qualité ou un établissement gastronomique Sérieuse, motivée et investie Organisée, dynamique et capable de travailler dans un environnement soutenu Ayant un véritable esprit d'équipe et le sens du travail bien fait. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, recherchez un environnement professionnel exigeant et souhaitez terminer la saison dans un établissement de qualité ? Transmettez nous votre candidature.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)