Chef de partie (H/F)

Description du poste

Vous êtes en charge de votre partie: de la mise en place au débarrassage en passant par la cuisson et le dressage des plats. Vous êtes amené à élaborer des plats, à réceptionner et stocker des marchandises en respectant les normes HACCP ( que vous maîtrisez.) Vous êtes rigoureux, passionné, autonome et aimez travailler en équipe. Vous avez deux jours et demi de congé et travaillez en coupures.