Chef de partie H/F

RESPONSABILITÉS : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement de caractère, reconnu pour sa cuisine raffinée et sa vue exceptionnelle sur la mer ? Pour l'un de nos adhérents, un hôtel restaurant sur Dinard, nous recrutons : Un/e chef de partie H/F Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI à 39h/semaine. Situé à Dinard, face à la mer, cet hôtel restaurant est une adresse incontournable de la côte d'Émeraude. L'établissement propose une cuisine gastronomique mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs marines, dans un cadre élégant et chaleureux. Vous intégrerez une brigade passionnée, attachée à la qualité des produits, à la précision des dressages et à l'exigence du service. Pourquoi postuler ? • Un cadre de travail exceptionnel face à la mer • Une maison reconnue pour la qualité de sa cuisine • Une équipe professionnelle et bienveillante • Une cuisine gastronomique valorisant les produits frais et de saison Vos missions seront les suivantes : • Réaliser les préparations préliminaires et les mises en place • Participer activement à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats • Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies • Participer à la gestion des stocks et au respect des normes HACCP • Contribuer à l' ambiance d'équipe et au bon fonctionnement de la cuisine Éléments contractuels : • CDI 39h • Planning : en coupure, jours de repos à organiser avec l'équipe • Secteur : Dinard • Rémunération : à partir de 2400€ brut PROFIL RECHERCHÉ : Ce que nous recherchons : • Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire • Formation : CAP ou Bac Pro cuisine. • Esprit d'équipe : vous appréciez travailler en équipe, en étant à l'écoute et en vous entraidant au quotidien. • Créativité et passion pour la cuisine : vous avez envie proposer de nouvelles idées et de continuer à vous perfectionner en permanence. • Rigueur et sens du détail : pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients 👉 Vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez vous investir ? N'attendez plus et envoyez nous votre CV ! La suite des événements si votre candidature est retenue : • Un premier contact téléphonique avec Jennifer, notre chargée de recrutement. • Un entretien en personne ou en visio, afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes. • Un second entretien avec l'établissement : si tout est concluant, votre candidature sera transmise pour un dernier entretien avec le responsable de l'établissement.