Chef de partie (H/F)

Description du poste

La brigade recrute un vrai passionné ? Alors, ce poste est fait pour vous Nous recherchons un Chef de Partie H/F POLYVALENT pour notre client spécialisé dans le semi-gastronomique, à Dijon. Votre mission Cuisine traditionnelle, bistronomique Travail sur le chaud et le froid Être pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que sur la démarche HACCP Assurer le stockage, la distribution et le conditionnement des denrées alimentaires Effectuer le conditionnement et le rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs, et surgélateurs Préparer tous les aliments en suivant les recettes et les instructions de dressage Assurer le réapprovisionnement et la mise en place pendant le service Contrôler la netteté des présentations. Alors, prêt à mettre les petits plats dans les grands ? Votre profil Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe. Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire. Flexibilité pour s'adapter à un environnement de travail dynamique. Une première expérience est demandée. On vous propose CDD : 4 mois -Rémunération : de 1900 à 2100 brut euros, selon l'expérience Horaires de restauration (horaires coupés 2 jours consécutifs de congé. À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV à l'agence, nous serons ravis de vous accueillir Axelle, Marie-Laure et Loris Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon / TEL

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière