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G1609 · LE BOUCHON DU CHATEAU

Chef de partie (H/F)

Description du poste

Pour compléter notre équipe, nous recrutons un chef de partie (H/F) à partir du 08/09 Le restaurant, pouvant accueillir jusqu'à 70 convives, propose une cuisine inspirée des recettes d'antan revisitées avec finesse Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et vous l'assistez :élaboration des plats, mise en place, dressage des assiettes sur l'ensemble des parties. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Salaire à convenir ensemble lors de l'entretien. Le restaurant est fermé les mardis, mercredis et dimanches soirs. Heure supplémentaires payées Poste non logé.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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