Chef de Partie (H/F) - CDD Saisonnier

Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) - CDD Saisonnier

Lieu : Domaine National de Saint-Cloud , Bassin des 24 jets 92210 Saint-Cloud

Contrat : CDD

Période : De mars à fin août

Temps de travail : 39 heures par semaine

Repos : 2 jours de congés par semaine

Disponibilité : Travail obligatoire les week-ends

Description du poste

Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre équipe en cuisine de mars à fin août.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de la gestion de votre poste et participerez activement à la production culinaire dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène.

Missions principales

Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre partie

Organiser et gérer votre poste de travail

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la réception et au stockage des marchandises

Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe en cuisine

Profil recherché

Expérience confirmée sur un poste similaire

Bonne maîtrise des techniques culinaires

Sens de l'organisation et gestion du stress

Esprit d'équipe et rigueur

Autonomie et dynamisme

Conditions

CDD saisonnier de mars à fin août

39 heures hebdomadaires

2 jours de repos par semaine

Travail les week-ends obligatoire

Rémunération selon profil et expérience.

Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à : [email protected] ou via France Travail.