Chef de partie (H/F)

Pour renforcer ses équipes, La Brasserie Marcel ( restaurant du groupe

MAJIC ), située en plein coeur de Bruz, recherche son nouveau collaborateur

:

-Chef de partie

Nos attentes :

-Connaissance des méthodes HACCP

-Rigueur

-Motivation

Votre mission

-Autonomie de production à votre poste

-Aisance dans la gestion d'un service

-Application des directives du chef de cuisine

La cuisine se veut fraiche, de brasserie traditionnelle.

Le restaurant compte 90 place environ et une terrasse de 70 couverts.

Nous proposons :

-le dimanche soir et lundi puis une journée de pleine de congé hebdomadaire

( soit 2,5 jours de congés semaine )

-fermeture de nombreux jours fériés ( Noël, 15 aout...)

Pour plus d'infos, à vos CV