Chef de partie (H/F)

Description du poste

L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client, un hôtel situé à Blagnac disposant d'un restaurant traditionnel et d'une petite équipe dynamique, un-e CHEF DE PARTIE H/F pour un contrat en intérim. Ce poste est idéal si vous recherchez une opportunité de montrer votre expertise culinaire lors de prestations importantes.Description du poste :En tant que Chef de partie H/F, vous serez responsable de votre section de la cuisine, travaillant de manière autonome tout en coordonnant avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire impeccable.Vos missions :- Préparation des plats et mise en place des ingrédients nécessaires pour chaque service.- Contrôler les cuissons, les assaisonnements et le dressage des assiettes.- Respecter les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine.- Maintien des standards de qualité et de propreté.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière