Chef de partie (H/F)
Description du poste
En tant que SECOND DE CUISINE h/f, vous serez essentiel au bon
fonctionnement de notre cuisine et au soutien du Chef dans la réalisation
de plats savoureux et créatifs. Vos missions principales incluront :
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Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats
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Participer à l'élaboration des menus et au choix des produits
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Garantir la qualité et la présentation des mets servis
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Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
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Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Participer à la gestion des stocks et à la commande de denrées
Nous recherchons un candidat motivé, passionné par la gastronomie et
possédant une solide expérience en cuisine professionnelle. Le profil idéal
aura les compétences et qualités suivantes :
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Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
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Formation souhaitée : BAC PRO Cuisine
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Sens du leadership et esprit d'équipe
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Créativité et sens de l'esthétique culinaire
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Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
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Rigueur dans le respect des normes d'hygiène
Salaire et avantages du poste :
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Salaire : 2000.0 EUR net par mois
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Contrat : CDI
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Poste à pourvoir de manière urgente
Si vous êtes prêt à relever ce challenge et à intégrer une équipe
dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de
découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)