Chef / Cheffe de partie (H/F)

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionne et professionnel pour rejoindre notre restaurant traditionnel/bistronomique situe a Beaune !

Vos principales missions

-Preparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et du niveau d'exigence de la maison

-Assurer la mise en place et la bonne organisation de votre poste

-Participer activement a la creation et a l'evolution de la carte

-Garantir le respect des normes d'hygiene et de securite (HACCP)

-Travailler en etroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef

Profil recherche

-Experience significative en cuisine

-Maitrise des techniques culinaires de base et modernes

-Gout du detail, rigueur et sens de l'organisation

-Capacite a travailler en equipe

Nous vous proposons

-Contrat CDI

-2 jours et demi de conges par semaine

Le restaurant prevoit plusieurs fermetures annuelles pour conges, incluant une fermeture durant la periode de Noel et du Nouvel An.

-Remuneration : a EUR brut mensuels, selon experience

Apportez votre expertise a une cuisine qui allie technicite, finesse et sens du gout !

TEMPORIS DIJON SUD Expérience : Débutant accepté