Chef de Partie H/F
Description du poste
POSTE : Chef de Partie H/F
DESCRIPTION : Horizon Job à BEAUNE
Recherche pour l'un de ses clients, un(e) CHEF DE PARTIE H/F
Vos missions:
- Maîtrise complète d'un poste (chaud, froid, ou pâtisserie)
- Capacité à gérer un service en autonomie sur son poste
- Encadrement des commis et demi-chefs
- Organisation du travail et gestion des mises en place
- Respect des standards de qualité et des fiches techniques
- Excellente connaissance des normes HACCP
- Réactivité et gestion du stress en service
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PROFIL : Votre profil:
- Homme ou femme, diplômé(e) en cuisine
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
- Solide expérience en brigade structurée
- Leadership naturel et sens des responsabilités
- Parlé le français obligatoirement / la maîtrise de l'espagnole et/ou l'anglais est un plus
CDI 42H/SEMAINE / Prise de poste entre le 15 juin et le 15 septembre
Horaires entre 12h00 et 22h00
Ce profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)