Chef de partie H/F
Description du poste
Entreprise
QUI SOMMES-NOUS ?
37interim, agence indépendante, à taille humaine, intervenant dans tous les secteurs d'activité (industrie, BTP, logistique, tertiaire...).
Notre mission : vous accompagner à chaque étape de votre parcours pro en vous proposant le bon poste, au bon moment. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche.
VOS AVANTAGES
* \+ 10% d’indemnités de fin de mission + 10% de congés payés.
* Acompte de paie à la semaine si besoin,
* Des aides et des services qui vous sont dédiés (déplacement pour vos missions, logement, mutuelle, service social,…)
* La réception rapide de vos contrats et de vos bulletins de salaire sous un format dématérialisé avec la signature électronique,
* Un accueil personnalisé pour vous accompagner au mieux dans votre évolution de carrière avec des possibilités de formations,
* Un suivi régulier de votre parcours dans l’entreprise utilisatrice.
PROXIMITÉ, REACTIVITÉ ET BIENVEILLANCE : C'est ça, l'esprit 37intérim !
37 INTERIM Angers vous accueille du lundi au vendredi au 20 rue Thiers - 49000 Angers
Poste
Dans le cadre de notre collaboration avec l’un de nos clients, une entreprise située à Beaucouzé et spécialisée dans le secteur restauration, 37interim | Angers recherche un(e) Chef de partie H/F pour compléter les équipes de notre client.
* Poste : Chef de partie H/F
* Secteur : Restauration
* Début de contrat : Dès que possible
* Salaire : de 13.17€ à 13.32€
* Organisation du travail : Ouvert du lundi au dimanche - 3 repos par semaine dont 2 consécutifs \- travail en coupures - 35h
* Type de contrat : Intérim
* Expérience souhaitée : 2 ans
PRINCIPALES MISSIONS :
* Prend en charge les réalisations culinaires / plats chauds, froids
* Assure la gestion des stocks et en informer la hiérarchie
* Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments
* Pratiquer le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles,
gibiers, poissons, crustacés, et assurer le stockage des marchandises en chambres froides
ou dans le garde-manger
* Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, gestion de la bonne marche avant et une bonne rotation des mises en place
Profil
* Diplôme attendu : Bac professionnel restauration ou bac CAP cuisine
* Années d'expérience : 2/3 ans idéalement en brasserie traditionnelle
PROCESSUS DE RECRUTEMENT :
* Un premier échange téléphonique avec notre équipe 37intérim pour mieux vous connaître
* Rencontre en agence ou par Visio avec un recruteur dédié
* Votre profil correspond ? On s’occupe de tout !
* Proposition de votre CV à notre client
* Organisation de(s) rendez-vous avec notre client
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)