Chef de Partie (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans la manipulation des aliments et le service en restauration.
Principales missions :
- Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications attendues :
- Expérience antérieure dans la manipulation des aliments et le service en restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Créativité culinaire et souci du détail
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Votre établissement a 44 couverts hors saison et autant en terrasse en saison.
Organisation du travail :
Le restaurant est ouvert tous les soirs du lundi au jeudi, le midi et le soir du vendredi au dimanche.
Vous travaillerez :
- 3 soirs (entre le lundi et le jeudi)
- 2 jours (entre le vendredi et le dimanche)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)