Chef de partie (H/F)

Village de vacances situé à l’est de la Corse, à quelques kilomètres d’Aléria, en bord de mer, faisant partie des plus grands établissements touristiques de la région. Le restaurant dispose d’une terrasse semi-ombragée et accueille une clientèle majoritairement familiale dans une ambiance estivale et dynamique.

La cuisine proposée est à la fois traditionnelle et moderne, élaborée à partir de produits frais et de saison.

Le restaurant du camping propose différentes soirées à thème.

Capacité de 250 à 350 couverts par service, avec une brigade de 8 à 10 personnes, offrant un environnement de travail structuré, rythmé et formateur, particulièrement en haute saison.

CHEF DE PARTIE X3 H/F

En tant que Chef de partie , vous êtes dynamique, motivé(e) et capable de gérer un environnement à fort débit . Vous faites preuve d’ autonomie, de réactivité et appréciez le travail en équipe .

Vous êtes polyvalent(e) et à l’aise sur les postes froids comme chauds , avec une bonne maîtrise du rythme et de l’organisation en service.

Vous justifiez d’une expérience sur un poste similaire , et une expérience en camping serait un plus . Une expérience en saison est également souhaitée.

CONDITIONS

• Salaire : 2000€ à 2300€ net mensuel
• 1.5 jours de repos & 2 matinées de repos de Juin à Aout
• Pourboires à partager avec la salle
• Nourri & Logé dans un mobil home sur place, chambres séparées
• Prise de poste pour la saison d’été, à partir de mars/avril