Chef de partie (H/F)
Description du poste
Chef(fe) de Partie - Parc d'Activités - LUMA Arles
Notre agence d'intérim est mandatée pour recruter un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté pour le Parc d'Activités LUMA Arles.
Vos missions
Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste (chaud, froid, pâtisserie selon profil)
Garantir la qualité et la régularité des assiettes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et les approvisionnements de votre partie
Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou poste similaire
Sens de l'organisation et capacité à gérer le rythme soutenu d'une saison
Esprit d'équipe et rigueur professionnelle
Autonomie et réactivité
Conditions
Contrat : CDD du 07/05 au 31/08
Temps de travail : 39h/semaine
Horaires : 8h00 - 16h20
Rémunération : 2416€ brut mensuel (non négociable)
2 jours de repos consécutifs en semaine
Établissement ouvert du lundi au dimanche
Possibilité de logement
Pourquoi nous rejoindre ?
Travailler dans un cadre culturel et artistique unique à Arles
Intégrer une équipe dynamique pour la saison estivale
Bénéficier d'un bon rythme de travail
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)