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G1609 · LES COMPAGNONS

Chef de partie (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un plongeur pour un restaurant basé sur les Salins de Giraud, mission en intérim de 4 mois minimum, à pourvoir dès que possible.

Dans une ambiance conviviale et professionnelle, vous intégrerez une petite équipe en cuisine.

Vos missions

  • Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre secteur en respectant les recettes et les standards du chef Cuisinier
  • Superviser, former et organiser le travail des commis et des apprentis rattachés à votre partie
  • Evaluer les besoins, passer les commandes, contrôler les livraisons et veiller à limiter le gaspillage
  • Appliquer et faire respecter rigoureusement les normes d'hygiène sur votre poste de travail

Hébergement disponible sur place (avantage en nature)

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :

  • Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
  • Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
  • Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
  • Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
  • Application My Crit pour un suivi facile.
  • Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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