Chef de partie (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie Garantir la qualité constante des produits fabriqués au sein de votre partie Participer aux objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Procédures HACCP Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements, matériaux utilisés Communication auprès du chef et des équipes Développer ses compétences Transmettre son savoir auprès des commis et veiller à leur bonne intégration Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes POSTE NON LOGE Description du profil Vous justifiez d'une première expérience réussis en cuisine? Vous souhaitez vous engager dans un nouveau challenge professionnel Vous souhaitez travailler dans un cadre idyllique au bord du lac d'Annecy ? Alors n'hésitez plus à postuler et venez rejoindre notre équipe !