G1609 ·

Chef de partie (H/F)

Description du poste

Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie***Garantir la qualité constante des produits fabriqués au sein de votre partie***Participer aux objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis***Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant***Procédures HACCP***Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements, matériaux utilisés***Communication auprès du chef et des équipes***Développer ses compétences***Transmettre son savoir auprès des commis et veiller à leur bonne intégration***Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes***POSTE NON LOGE Description du profil Vous justifiez d'une première expérience réussis en cuisine?***Vous souhaitez vous engager dans un nouveau challenge professionnel Vous souhaitez travailler dans un cadre idyllique au bord du lac d'Annecy ? Alors n'hésitez plus à postuler et venez rejoindre notre équipe !

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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