Chef de partie (H/F)

L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration à Anglet, un(e) CHEF DE PARTIE (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'environ une semaine. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la réussite d'un service de qualité.

Le/la candidat(e) sera en charge de superviser une partie de la cuisine et de garantir le respect des normes d'hygiène. Ses principales missions seront :

• Organiser et coordonner les tâches de son équipe
• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
• Contrôler la qualité des produits et des préparations
• Gérer les stocks et les approvisionnements de sa partie
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine

Vous avez une expérience en tant que chef de partie en cuisine collective ou en restauration traditionnelle et maîtrisez les techniques de base en cuisine. Vous savez organiser votre travail et gérer les priorités en équipe. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est requise.

Rémunération et avantages

Salaire : 12,31 EUR/h

Ce qu'Interaction t'offre

Priorité de replacement

10% IFM 10% ICCP

CET de 5%

150EUR Parraingae

Prévoyance

Santé (mutuelle intérimaire se déclenche au bout de 414 heures de travail effectuées, au court des 12 derniers mois, prévoyance)

Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration.