CHEF DE PARTIE (H/F)

Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez amené à travailler essentiellement aux postes des entrées et de la patisserie.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
• Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
• Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
• Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans l'environnement de travail

Conditions de travail

Du Mardi au jeudi , travail en coupure, du vendredi au samedi inclus journée en continue - soirée libre vendredi et samedi (1 semaine sur 2)

Du mardi au samedi, journée en continue, matinée libre du mardi au samedi (1 semaine sur 2)

Repos : Dimanche et lundi

Salaires

2 000 € net par mois soit environ 2 600 € brut par mois avec heures supplémentaires incluses

Type d'emploi : Temps plein, CDI