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G1609 ·

Chef de partie (H/F)

Description du poste

La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie en CDD au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.

Votre rôle

Gérer votre poste en autonomie

Assurer la qualité et la régularité des préparations

Participer à la mise en place et au service

Respecter les standards de la maison

Travailler en coordination avec le chef et la brigade

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef-fe de Partie

Organisation, précision et discipline

Capacité à travailler en équipe

Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison

Nous offrons

CDD

Prise de poste immédiate

2500 euros bruts mensuels

2 jours de repos consécutifs

Vestes et tabliers fournis + entretien inclus

Environnement unique et équipe dynamique

Mutuelle d'entreprise

Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau

Avantages Relais Team

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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