Chef de Partie froid - SAISONETE26 - LOGE (H/F)
Description du poste
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef, mais en parfaite autonomie, vous devrez :
- Nettoyer, éplucher, émincer les fruits et légumes
- Trancher mécaniquement de la charcuterie
- Trancher manuellement des fromages
- Dresser les salades et les fonds d'assiettes avec rigueur et rapidité
- Aider le poste de plonge
- Entretenir les locaux
- Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Votre profil :
Doté(e) d'une aisance relationnelle pour un travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives.
Une formation en cuisine et une expérience à un poste similaire souhaitée.
Informations sur le poste :
Contrat saisonnier de mi-juin à début septembre.
Poste en continue (service uniquement le midi).
Logement.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)