CHEF DE PARTIE FROID (H/F) NOURRI ET LOGE (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef de partie froid en Cuisine pour contribuer à la préparation de nos plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Au quotidien, vous participerez à la préparation des ingrédients, à l'élaboration des plats selon les consignes des chefs, et à l'entretien des espaces de travail. Il s'agit d'un poste à temps plein basé sur site, à Allos, offrant l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant.

A pourvoir de juillet / août (2 mois)

1,5 jour de repos consécutif / semaine

Avantages

Poste nourri et logé

Chambre individuelle (à 50 m du restaurant)

Vos missions

Préparation et mise en place

Participation au service (forte affluence

Envoi des plats du poste froid (salades, tartares, etc...)

Entretien du poste de travail

Respect des normes d'hygiène (HACCP)