Chef de partie froid en restauration d'entreprise F/H - Midi et demi

Cheffe de partie froid en restauration d'entreprise – Salad’Bar & Production

Nous recherchons une cheffe de partie froid pour rejoindre notre restaurant d'entreprise à Nanterre qui réalise 150 à 180 couverts par jour.

Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI - 35 heures/semaines selon les horaires; 7h30-15h00 (dont 30 minutes de pause) du lundi au vendredi.

Vos missions Production & mise en place

Réaliser le salad’bar, les entrées dressées et sandwichs en respectant la liste de production

• Apporter une aide au chaud (préparations, dressage, etc.)

Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations

Mettre en place le salad’bar sur le linéaire

Réaliser le réassort des linéaires

Préparer le salad’bar pour le lendemain

Compléter et suivre votre feuille de production

️ Service & relation client

Assurer le service du client

• Accueillir et conseiller

Hygiène & entretien

Appliquer les procédures d’hygiène (prises de températures, échantillons)

Débarrasser et nettoyer le salad’bar

Nettoyer les linéaires

Assurer la plonge et le nettoyage du restaurant

Salaire brut: 2100 euros bruts

Vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant et contribuer à une expérience de restauration qualitative ?

Transmettez-nous votre candidature et rejoignez-nous.Profil recherché

Sens de l’organisation et rigueur

Polyvalence et esprit d’équipe

Sens du service et présentation soignée

Respect strict des normes d’hygiène

Une première expérience en restauration est appréciée

Nous offrons

Un environnement de travail moderne et structuré

Une clientèle agréable et dynamique

Un poste polyvalent avec des responsabilités variées

Une ambiance de travail conviviale au sein d’une équipe engagée

Avantages

• avantages en nature repas