CHEF DE PARTIE FROID / DESSERT (H/F)
Description du poste
Vous travaillerez dans une Brasserie située au Grand Port à AIX LES BAINS Vous êtes compétent et autonome au poste froid et dans la confection des desserts selon la carte établie. Vous intégrez une brigade de 6 personnes. Activité en saison : 300 couverts / jour en moyenne Horaires avec coupure et 2 jours de congé par semaine. Travail samedi et dimanche. Salaire net : 2 000 €
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)