Chef de partie (F/H)

Casa BRONZINI, restaurant à l'ambiance chaleureuse et conviviale, spécialisé en cuisine italienne, recherche un(e) chef(fe) de partie motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions principales

• Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les standards de qualité de l'établissement.
• Maîtriser la cuisson des viandes et des poissons.
• Gérer le poste des entrées et veiller à la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que chef(fe) de partie ou en cuisine professionnelle.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
• Bonne humeur et esprit d'équipe.

Conditions de travail

2 jours de repos consécutifs par semaine.

Horaires en coupure

Prise de poste : Dès que possible.

Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation à [email protected]