Chef de partie expérimenté (H/F)

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé H/F pour rejoindre l'équipe du restaurant La Table d'Elise, situé à Monaco. Vous travaillerez aux côtés d'un Chef Meilleur Ouvrier de France, dans un environnement exigeant et stimulant.

Missions principales

Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats.

Participer à la création et à l'innovation culinaire.

Gérer les commandes et le stock des produits.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Travailler en équipe et encadrer les commis de cuisine.

Profil recherché

Première expérience exigée sur ce poste.

Passionné(e) par la gastronomie et motivé(e) par l'excellence.

Capable de travailler sous pression et en équipe.

Travail en coupures. 2 jours de repos par semaine.

Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'excellence culinaire de La Table d'Elise !