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G1609 · LA BOUCHERIE

Chef de partie expérimenté (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un ou une chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) confirmé(e), vous serez polyvalent aux postes des desserts, des entrées et du chaud, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique. Si vous avez une bonne expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

Gérer la mise en place et l'organisation de votre station de travail

Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Contrôler la qualité des plats avant leur service, en veillant à leur présentation esthétique

Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur

Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

Profil recherché

Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront justifier d'une expérience significative en cuisine, notamment dans le cadre d'un poste similaire ou en tant que chef(fe) de partie et d'une forte capacité d'organisation et d'un esprit d'équipe. Votre passion pour la cuisine, votre rigueur et votre professionnalisme seront vos atouts pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI ou CDD saisonnier selon vos souhaits.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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