Chef de partie entrée ou chaud (H/F)
Description du poste
Interaction intérim recrute pour l'un de ses clients un chef de partie (H/F).
Vos missions
- Préparer et cuisiner les plats selon les instructions du chef de cuisine, en respectant les standards de qualité.
- Organiser son poste de travail pour garantir efficacité et propreté.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et performant.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Les horaires sont en coupure, 39 heures par semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
Rémunération : 2200 EUR brut/mois (évolution possible en fonction de l'expérience).
Compétences attendues :
- Expérience préalable en cuisine, idéalement sur un poste similaire de Chef de Partie.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Flexibilité et adaptabilité aux horaires saisonniers.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)