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G1609 · INTERACTION BAYONNE

Chef de partie entrée ou chaud (H/F)

Description du poste

Interaction intérim recrute pour l'un de ses clients un chef de partie (H/F).

Vos missions

  • Préparer et cuisiner les plats selon les instructions du chef de cuisine, en respectant les standards de qualité.
  • Organiser son poste de travail pour garantir efficacité et propreté.
  • Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
  • Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits.
  • Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et performant.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Les horaires sont en coupure, 39 heures par semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.

Rémunération : 2200 EUR brut/mois (évolution possible en fonction de l'expérience).

Compétences attendues :

  • Expérience préalable en cuisine, idéalement sur un poste similaire de Chef de Partie.
  • Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
  • Rigueur, organisation et sens du détail.
  • Flexibilité et adaptabilité aux horaires saisonniers.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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