Chef de partie en pâtisserie (H/F)

Et si votre prochaine création devenait une signature ?

Au cœur d'un de chez nos clients, un restaurant haut de gamme reconnu, chaque détail compte.

Chaque texture. Chaque dressage. Chaque émotion.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de Partie Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), prêt(e) à rejoindre une brigade d'un restaurant reconnu pour son excellence, en CDI.

Ici, la pâtisserie n'est pas un simple dessert.

C'est le dernier souvenir que l'on laisse au client.

Votre mission

Aux côtés du Chef et de la brigade, vous participerez à la création d'une expérience culinaire haut de gamme dans un environnement raffiné et ambitieux.

Vous serez notamment en charge de :

La réalisation et l'envoi des desserts à la carte et des créations signatures

La préparation des mises en place pâtisserie

Le respect des standards de qualité et de dressage d'un établissement étoilé

La gestion de votre poste en autonomie

Le travail des produits frais et de saison

La participation aux nouvelles créations et suggestions

Le profil que nous recherchons :

Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité.

Vous êtes :

Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie gastronomique

Créatif(ve), rigoureux(se) et minutieux(se)

Capable de travailler dans un environnement exigeant et rythmé

Attaché(e) à l'esthétique, aux saveurs et à l'excellence du détail

Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe

Ce que nous vous offrons :

L'opportunité d'évoluer dans un établissement d'exception

Une brigade passionnée et bienveillante

Un environnement de travail élégant et stimulant

La possibilité d'exprimer votre créativité

Une aventure humaine et culinaire unique en Corse

Informations complémentaires

Contrat : CDI

Prise de poste : fin octobre 2026

Possibilité d'hébergement les deux premiers mois de la période d'essai, afin de faciliter votre installation sur la région, pour les candidats originaires d'ailleurs.

Vous souhaitez rejoindre une maison où la gastronomie se raconte aussi à travers l'émotion sucrée ?

Alors, embarquez dans l'aventure JONOVA !