Chef de Partie Cuisine (H/F)

Type de contrat : CDD DE 3 MOIS

Lieu : Vannes

Date de prise de poste : FIN JUIN

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel.

Vos missions

Tenir les différents postes selon les standards de qualité du restaurant

Préparer et dresser les plats avec rigueur, rapidité et créativité

Organiser et gérer votre poste de travail en autonomie

Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la mise en place et à l'élaboration des menus

Profil recherché

Minimum 1 ans d'expérience en cuisine traditionnelle

Autonome, rapide, organisé et rigoureux

Soucieux(se) de la propreté et de l'hygiène

Compétences en pâtisserie appréciées (non obligatoires)

Conditions de travail

2 jours et demi de repos hebdomadaires(hors juillet et août, fermeture mardi soir et mercredi soir), dont le dimanche (hors événements particuliers)

Place de parking

Petite équipe conviviale et professionnelle

Rémunération selon profil et expérience