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G1609 · BRASSERIE DI VOGLIA

CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

Description du poste

Vos missions

préparation des entrées, plats chauds et desserts,

nettoyage du poste de travail,

gestion des commandes

Travail sur carte existante

Travail avec une équipe de 4 personnes

Travail en coupure dans un restaurant ouvert du lundi au dimanche + ouvert les jours féries

Planning tournant avec coupures

Horaires : 9h-14h30 / 18h-22h30

Repos: 2.5 jours variables

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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