Chef de partie cuisine H/F

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En tant que Chef de partie (H/F), vous avez en charge :

• d'une partie de cuisine
• D'effectuer la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques
• De participer à l'envoi des plats durant le service
• D'élaborer, de connaître et de respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant.

Le restaurant est fermé le dimanche.