Chef de partie cuisine F/H

Restaurant gastronomique étoilé situé au coeur de Colmar recherche un(e) Chef de Partie Cuisine (H/F) dans le cadre d'un recrutement en CDI à pourvoir à partir de septembre 2026.

VOS MISSIONS

• Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie.
• Garantir la qualité des préparations et le respect des standards de l'établissement.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade.

VOTRE PROFIL

• Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de Partie ou êtes titulaire d'un diplôme en cuisine obtenu en école hôtelière.
• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le travail des produits de qualité.
• Rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e), vous appréciez le travail en équipe.

LES AVANTAGES DU POSTE

• CDI à pourvoir dès septembre 2026.
• Rémunération attractive selon profil et expérience.
• Primes attractives.
• 3 jours de repos hebdomadaires fixes et garantis :Dimanche et lundi toute la journée

Mardi midi et samedi midi

• 8 services par semaine.
• 6 semaines de congés annuels :Fermeture pendant les fêtes de fin d'année

3 semaines en janvier

3 semaines en août