Chef de Partie Chaud (H/F)

L'Hôtel Restaurant Beau Site, situé à Rocamadour, recherche un Chef de Partie Chaud passionné et dynamique pour rejoindre notre jeune équipe pour la saison 2026 (de juin à octobre).

Missions

Préparer et cuisiner les plats selon le cahier des charges du chef.

Assurer la gestion de son poste de travail (préparation, cuisson, dressage).

Garantir la qualité et la présentation des plats.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Participer à l'organisation du service en cuisine et à la gestion des stocks.

Profil recherché

Expérience significative en cuisine (idéalement en tant que Chef de Partie).

Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail.

Créativité et passion pour la cuisine.

Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Flexibilité et disponibilité pour toute la durée de la saison.

Conditions

Poste à pourvoir de juin à octobre 2026.

Logement possible.

Salaire selon profil et expérience.

Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel, au cœur de l'un des sites les plus emblématiques de la région.